Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Somon ve Kaplaması
- 100 g beyaz tost ekmeği, küçük parçalara bölünmüş
- 1 yk esmer şeker
- 10 g maydanoz, taze, sadece yaprakları
-
1
misket limonu, şeritler halinde soyulmuş, sadece yeşil kısımları
ou 1 limon, şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları - 60 g hardal
- 15 g tereyağı, yumuşak
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl. 130 g, en kalın kısımları yakl. 3 cm)
- 2 - 3 yk file badem veya pirinç badem
Yeşil Püre
- 30 g zeytinyağı
- 30 g soğan, dörde bölünmüş
- 200 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
- 200 g patates, küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
- 120 g süt
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 150 g ıspanak yaprağı, dondurulmuş
- 20 g tereyağı, yumuşak
- 1 tutam muskat, toz
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2823.5 kJ / 674.8 kcal
- Protides
- 41.4 g
- Glucides
- 38.5 g
- Lipides
- 40.4 g
- Graisses saturées
- 11.2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1587.4 mg
Recettes alternatives
Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu
5 menit
Elmalı Bar
1 godz. 20 min
Dana Etli Bolonez
45 Min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1j 10 menit
Tavuklu ve Körili Darı
Pas d’évaluation
Buharda pişmiş kuşkonmaz
35 Min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1j
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 Min
Hardallı Balzamik Sirke Sosu
10 min
Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu
5 menit
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50 Min
Muzlu Kek (Banana Bread)
1h 50min