Appareils et accessoires
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Prép. 15min
Total 1h 45min
4 porții
Ingrédients
-
apă1050 g
-
dashi pudră, instant (vezi recomandare)1 linguriță
-
ouă4
-
sos de soia2 lingurițe
-
vin de orez1 lingură
-
sare de mare¼ linguriță
-
ciuperci shiitake, proaspete piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)3
-
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 100 g)8
-
cepe verzi tăiate felii subțiri, pentru ornat2
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
836.3 mg
Protides
15.6 g
Calories
487.8 kJ /
116.2 kcal
Lipides
5.3 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
1.4 g
Glucides
1.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
De prin lume adunate
12 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Cocktail cu litchi
Pas d’évaluation
Supă de pește cu spanac
Pas d’évaluation
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Pas d’évaluation
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Pas d’évaluation
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Pas d’évaluation
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Pas d’évaluation
Unt cu sirop auriu
Pas d’évaluation
Supă marocană picantă de linte
Pas d’évaluation
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30min
Irish Coffee
Pas d’évaluation
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20min
Supă cu paste și fasole
40min