Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 40min

8 μερίδες

Ingrédients

αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
αλάτι
1 πρέζα
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο
150 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
ουίσκι
50 γρ.
50 γρ. ρούμι
κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
10 γρ.
φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 7 g

Calories 1650 kJ / 393 kcal

Lipides 33 g

Fibre 6 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% Σοκολάτα 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ντάκος κρητικός

Ντάκος κρητικός

Pas d’évaluation

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Pas d’évaluation

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25min

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

Pas d’évaluation

Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας

Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας

Pas d’évaluation

Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη

Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη

1h 30min

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Pas d’évaluation

Αρνί στιφάδο

Αρνί στιφάδο

1h 45min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Βίγκαν μπολονέζ

Βίγκαν μπολονέζ

50min