![Wietnamski bowl z tofu i makaronem Wietnamski bowl z tofu i makaronem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97F6AB77-5D35-46EE-89DC-0E27D5F95719/Derivates/a121da2e-7bfc-490e-afcb-f3fa45254647.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 2 łyżki oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki sosu sojowego tamari (patrz wskazówka)
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego, plus 1 łyżka
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego, plus 1 łyżeczka
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g octu ryżowego
- 25 g sosu sojowego
- 100 g sałaty lodowej
- 200 g ogórka
- 50 g marchewki
- 100 g azjatyckiego cienkiego makaronu, np. ryżowego, z tapioki
- woda, do namoczenia makaronu
-
liście kolendry, świeże, do dekoracji
ou liście mięty, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1769 kJ / 422.8 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 62.3 g
- Lipides
- 14.7 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1171.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30 Min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 Min
Tofucznica
30 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 Min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 Min