Versions compatibles
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de solomillo de cerdo
- 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 45 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 40 g de aceite de oliva
-
80
g de vino de Oporto
ou 80 g de Marsala - 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 100 g de caldo de pollo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2064 kJ / 493 kcal
- Protides
- 43.5 g
- Glucides
- 25.3 g
- Lipides
- 21.8 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 364.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Ensalada de tomate con ventresca
45 Min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Milhojas de patatas
1 Std. 30 Min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1h 45min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min
Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra
15 Min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50min
Vasitos de lemon pie
30 Min
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h