Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

5 porcji

Ingrédients

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 912.1 mg

Protides 13.6 g

Calories 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Lipides 41.3 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 15.4 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kotlety sojowe

Kotlety sojowe

40min

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

3h

Paneer

Paneer

4h 5min

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55min

Cappellacci z dynią

Cappellacci z dynią

2h

Granola wytrawna

Granola wytrawna

1h 35min

Gnocchi buraczane

Gnocchi buraczane

30min

Podpłomyki w libańskim stylu

Podpłomyki w libańskim stylu

2h 20min

Calzone z mozzarellą i jajkiem

Calzone z mozzarellą i jajkiem

2h 50min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2h 50min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1h 20min

Pierożki shaomai

Pierożki shaomai

2h