![Szparagi w tempurze z serowym fondue Szparagi w tempurze z serowym fondue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ece800fdbbd757236c9f6b08e460f9b/Derivates/301112f6e88495d7295fcf78b70a7d01b8de9d9a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g mąki pszennej, typu 650
- 120 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 200 g wody mineralnej, gazowanej, mocno schłodzonej
- 50 g wódki, żytniej, 50 g mocno schłodzonej, 10 g w temp. pokojowej
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów (500-800 g)
- olej do głębokiego smażenia
- 200 g sera, twardego, dojrzewającego, typu Emilgrana, parmezan, grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
200
g śmietany, 36% tłuszczu
ou 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu - miód akacjowy, płynny, do skropienia
- orzeszki piniowe, uprzednio uprażone, do posypania
- kwiaty, jadalne, np. smagliczki, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2837.7 kJ / 678.2 kcal
- Protides
- 18.9 g
- Glucides
- 61.5 g
- Lipides
- 35.9 g
- Graisses saturées
- 21.3 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 543.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 мин.
Mazurek cytrynowy
2h
Masło matcha
5 min
Jajka faszerowane à la caprese
35min
Wegetariańskie spring rollsy (TM5)
1h
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Deska ubijanego sera camembert lub brie
45min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2 Std. 50 Min
Quiche ze szparagami
1h 15 min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 Min