Panada sarda di salsiccia e patate

Panada sarda di salsiccia e patate

4.8 13 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

1260 g di acqua
70 g di strutto
500 g di farina di semola di grano duro
10 g di sale

Ripieno

500 g di patate pelate
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 pomodori secchi
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2223.4 mg

Protides 34.6 g

Calories 4632.9 kJ / 1107.3 kcal

Lipides 58.8 g

Fibre 20 g

Graisses saturées 18.1 g

Glucides 118.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3h

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Involtini primavera

1h

Pabassinas di Mongongiori

1h 30min

Zeppole sarde

3h

Minestra di fregola con le anguille

2h

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Papassini sardi

8h 45min

Panada sarda

2h 55min

Seadas

1h 5min

Pardulas

8h 40min

Muffin cardinali

50min