Bun à burger

Bun à burger

4.2 1.1K évaluations
Prép. 20min
Total 4h 10min
12 portions

Ingrédients

  • 100 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de lait entier
  • 30 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 80 g de beurre mou coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 1 œuf
  • 2 c. à café bombées de graines de sésame

Infos nut. par 1 portion

Calories 228 kcal / 965 kJ
Protides 7 g
Lipides 7.6 g
Glucides 31.9 g

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