La brioche 'super bonne'
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La brioche 'super bonne'

Ingrédients

  • 200 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 125 g de beurre demi-sel, ramolli
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 50 g de sucre en grains

Infos nut.
par 1 part
Calories
1464 kJ / 347 kcal
Protides
6.5 g
Glucides
49.9 g
Lipides
13.2 g

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