Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

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Prép. 20min

Total 3h 20min

6 portions

Ingrédients

de sucre en poudre
50 g
de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
200 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
œufs jaunes et blancs séparés
4
de sel
1 pincée

Infos nut. par 1 portion

Calories 309 kcal / 1291 kJ

Protides 7 g

Lipides 21 g

Glucides 23 g

Fibre 2 g

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