Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 40 g
-
300
g mąki pszennej
ou 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 80 g wody
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
-
80
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
ou 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
-
400
g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
ou 400 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- tymianek, świeży, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 3669.5 kJ / 877 kcal
- Protides
- 19.9 g
- Glucides
- 65.6 g
- Lipides
- 60.8 g
- Graisses saturées
- 37.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 984.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciasto czekoladowe z whisky
2 Std. 35 Min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1 Std. 50 Min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1 Std. 15 Min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1 Std. 20 Min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1 Std. 20 Min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz.
Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem
1 Std. 20 Min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1 godz.
Tarta ratatouille (TM6)
1 godz. 30 min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1 godz.
Ciasto na ciemnym piwie
3h 30min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1 Std. 15 Min