Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 30min

10 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (optionnel) λιωμένο
40 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 20 g

Calories 2787 kJ / 666 kcal

Lipides 38 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3h 25min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Pas d’évaluation

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

55min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Pas d’évaluation

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Pas d’évaluation