Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingrédients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 34.3 g

Calories 2490 kJ / 593 kcal

Lipides 28.8 g

Fibre 14 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Pas d’évaluation

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Pas d’évaluation

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Καρπάτσιο παντζαριού

Pas d’évaluation

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1h 20min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2h 25min