
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ζύμη μαντί
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αβγό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Σάλτσα γιαουρτιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 250 γρ. γιαούρτι πλήρες
- ¼ κ.γλ. αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Γέμιση
- 40 γρ. κρεμμύδι κομμένο στη μέση
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- ¼ κ.γλ. αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
- νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. δυόσμο, αποξηραμένο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1 ½ - 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 442.2 kcal / 1850 kJ
- Protides
- 17.5 g
- Lipides
- 16.5 g
- Glucides
- 55.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Graisses saturées
- 7.9 g
- Sodium
- 955.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Παστίτσια
Pas d’évaluation
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Pas d’évaluation
Crêpes Suzette
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Pas d’évaluation
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Pas d’évaluation
Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα
Pas d’évaluation
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2h 10min
Κεσκέκι
Pas d’évaluation
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Açaí Smoothie Bowl
15min