
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ζύμη μαντί
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αβγό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Σάλτσα γιαουρτιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 250 γρ. γιαούρτι, πλήρες
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Γέμιση
- 40 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για την επιφάνεια εργασίας
- νερό, για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. δυόσμο, αποξηραμένο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1 ½ - 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- Protides
- 17.5 g
- Glucides
- 55.3 g
- Lipides
- 16.5 g
- Graisses saturées
- 7.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 955.1 mg
Recettes alternatives
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1h 10min
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Κεσκέκι
Keine Bewertungen
Μίνι λαχανόκηποι
Keine Bewertungen
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 Min
Τάρτα μήλου
Keine Bewertungen
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Keine Bewertungen
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
Keine Bewertungen
Αρνίσια κορώνα
Keine Bewertungen
Αλμυρές κρέπες
45 min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1 godz.