Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

4.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingrédients

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (optionnel)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 342.3 mg

Protides 13.5 g

Calories 1705 kJ / 407.5 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 39.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Μοναδικό 28 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου

Pas d’évaluation

Πάστα πράσινης ελιάς

Pas d’évaluation

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Pas d’évaluation

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1h

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30min

Παστουρμαδόπιτα

50min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1h

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h

Φριτάτα καπρέζε

30min

Κοτόπουλο tikka masala

1h 10min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min