Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
TM6 TM5

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

5.0 ( 4 évaluations )

Ingrédients

  • 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
  • 100 γρ. κρεμμύδι κομμένο στη μέση
  • 30 γρ. τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 30 γρ. λάδι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
  • 20 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
  • ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
  • 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
  • 50 γρ. νερό
  • 150 γρ. πάστα ντομάτας
  • 400 γρ. γάλα καρύδας
  • 800 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
  • 200 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
468 kcal / 1957 kJ
Protides
12 g
Lipides
29 g
Glucides
34 g
Fibre
7.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives