Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.8 24 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 μερίδες

Ingrédients

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
νερό
50 γρ.
πάστα ντομάτας
150 γρ.
γάλα καρύδας
400 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
800 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 12 g

Calories 1957 kJ / 468 kcal

Lipides 29 g

Fibre 7.6 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αλχημιστής της φύσης 10 Recettes
International

Πάμε Ασία 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Pas d’évaluation

Νταλ καρύδας

25min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

10min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1h 15min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Νιόκι πατάτας και αρακά

1h

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Pas d’évaluation

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Pas d’évaluation

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min