Appareils et accessoires
Κουνουπίδι tikka masala
Prép. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingrédients
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες10 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια750 γρ.
-
κόκκινες φακές100 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)½ κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου1 κ.γλ.
-
τσίλι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
σιρόπι αγαύης1 κ.σ.
-
ντοματοπολτό (passata)500 γρ.
-
γάλα καρύδας200 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι300 γρ.
-
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
-
γιαούρτι σόγιας (optionnel)150 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
460 mg
Protides
13 g
Calories
1787 kJ /
421 kcal
Lipides
9 g
Fibre
7.4 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
72 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Pas d’évaluation
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Pas d’évaluation
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
45min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Άλαδος χαλβάς
1h 20min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min