
Appareils et accessoires
Spiralized Roasted Root Vegetables
Prép. 20min
Total 1h 20min
8 portion
Ingrédients
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water to fill bowl halfway
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turnip peeled (see Tip), ends trimmed. Trimmed if necessary to fit the blade width225 g
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spring carrot large, firm, peeled, ends trimmed. Cut in segments no longer than the pusher170 g
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beetroot, golden, raw peeled, ends trimmed. Trimmed in a circular shape that fit the blade width225 g
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beetroots, raw peeled, ends trimmed. Trimmed in a circular shape that fit the blade width225 g
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sweet potato peeled, ends trimmed. Trimmed if170 g
necessary to fit the blade width -
potato, waxy peeled, ends trimmed. Trimmed if necessary to fit the blade width225 g
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garlic cloves3
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shallot halved60 g
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butter, unsalted in pieces60 g
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salt1 tsp
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black pepper, ground1 tsp
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thyme, fresh leaves only1 tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
139.5 kcal /
583.6 kJ
Protides
2.6 g
Lipides
6.3 g
Glucides
19.4 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
3.9 g
Sodium
383.4 mg
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