Couscous con agnello e verdure

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di carote
80 g di rapa bianca
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
3 cucchiaini di sale
60 g di olio di oliva
850 g di acqua
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle taglia a meta
500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta sultanina
260 g di ceci bianchi, in scatola prosciugato
1 pizzico di zafferano in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 42 g

Calories 3527 kJ / 843 kcal

Lipides 28 g

Glucides 104 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Composta di mele

20 Min

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 Min

Zuppa di pesce misto

40 Min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Keine Bewertungen

Gelato alla mela con latte di cocco

10 Min

Gelato alla banana (cremoso)

5 Min

Patate viola con crema di piselli

45 Min

Insalata di patate

1 Std. 5 Min

Pizza margherita

2 Std. 10 Min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1 Std.

Senape indiana

15 Min

Risotto di farro con barbabietola

35 Min