
Appareils et accessoires
Meringue Topped Mince Pies
Prép. 25min
Total 55min
12 portions
Ingrédients
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
unsalted butter cold, diced100 g
-
golden caster sugar20 g
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fine sea salt1 pinch
-
large egg1
Filling and Meringue
-
fruit mincemeat250 g
-
golden caster sugar150 g
-
egg whites from large eggs4
-
fine sea salt1 pinch
Infos nut. par 1 portion
Calories
252 kcal /
1052 kJ
Protides
3 g
Lipides
8.5 g
Glucides
40.8 g
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