Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.4 9 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 55min

4 porsiyon

Ingrédients

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (optionnel) sadece yaprakları, süslemek için

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1516.7 mg

Protides 54.1 g

Calories 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Lipides 40.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 53.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Brokoli, Tavuk ve Labneli Spagetti

35min

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

25min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3h 10min

Pancar Carpaccio

Pas d’évaluation

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35min

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

1h 10min

Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna

35min

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2h

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1h 10min

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1h 45min

Vegan Makarna

1h