Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

4.3 6 évaluations

Prép. 1h

Total 6h

10 raciones

Ingrédients

Bizcocho

mantequilla para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g de arándanos frescos
2 huevos
40 g de leche
90 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito de vainilla líquida
1 cucharada de piel de limón rallada
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g de azúcar
80 g de zumo de limón
60 g de mantequilla en trozos
2 huevos

Frosting de queso

150 g de queso cremoso
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de zumo de limón
1 chorrito de vainilla líquida
1 pellizco de sal

Montaje

1 cucharada de piel de limón rallada
arándanos frescos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 266.3 mg

Protides 5.4 g

Calories 1746 kJ / 417 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 17.6 g

Glucides 34.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hecho en casa 48 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie Tropical

5min

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

40min

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

2h 30min

Bocaditos de manzana y nueces

50min

Batido carrot-cake

40min

Arepa dominó

45min

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

1h 30min

Layer carrot cake

2h 55min

Cheesecake brûlée

1h

Vasitos de lemon pie

30min

Bica

50min

Arepas

50min