Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de mango maduro, sin piel ni semilla
- 35 g de jugo de naranja recién exprimido
- 30 g de jugo de limón recién exprimido
- 10 g de vinagre blanco
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de piel de limón rallado
- 1 cucharada de salsa de chile chipotle
- 50 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de cilantro fresco (el tallo con hojas)
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 252.8 kcal / 1057.7 kJ
- Protides
- 2.7 g
- Lipides
- 22 g
- Glucides
- 17.7 g
- Fibre
- 7.8 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Sodium
- 448.3 mg
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