Vegetarische Medaillons

4.0 3 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 Portion

Ingrédients

Wasser
900 g
Buchweizenkorn
100 g
Haferflocken
30 g
Körner
50 g
Parmesankäse in Stücke geschnitten
50 g
Zucchini in Stücke geschnitten (2-3 cm)
100 g
Zwiebel geviertelt
50 g
Karotte in Stücke geschnitten (2 cm) (ca. 70 g)
1
Knoblauchzehe
1
Basilikum, frisch nur Blätter
3
Petersilie, frisch nur Blätter
2 Zweiglein
Paprika, geräuchert, gemahlen (optionnel)
½ TL
Salz
1 - 2 Prisen
Semmelbrösel
50 g
Sonnenblumenöl
3 - 4 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 4 Portion

Sodium 1369 mg

Protides 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Lipides 94 g

Fibre 25 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 157 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wir sind einzigartig großartig 23 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Erbsli Kartoffelstock

50min

Fleischlose faschierte Laberl

1h 10min

Allrounder-Brot

45min

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1h 35min

Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)

1h 45min

Pastinaken-Kürbis-Suppe

35min

Kürbis-Püree

40min

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

40min

Maronicremesuppe (vegan)

45min

Cremige Karotten-Polenta-Küchlein

50min

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe

35min

6-Strang-Butterzopf

2h 35min