Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Name: Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 50 γρ. λευκό κρασί; 12 φέτες μπέικον; 300 γρ. κρεμμύδια; 300 γρ. κόκκινες πιπεριές; 2 σκελίδες σκόρδο; 450 γρ. χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα; λάδι; 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα; 15 γρ. μέλι; 2 κύβους ζωμού κρέατος; 850 γρ. νερό; 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά; 1 κ.γλ. κύμινο, τριμμένο; ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο; 250 γρ. ρύζι, μπασμάτι; φρέσκο μαϊντανό

4.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingrédients

λευκό κρασί
50 γρ.
μπέικον
12 φέτες
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους (4 εκ.)
450 γρ.
λάδι για το τηγάνισμα
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
250 γρ.
μέλι
15 γρ.
κύβους ζωμού κρέατος
2
νερό
850 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¾ κ.γλ.
ρύζι, μπασμάτι
250 γρ.
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1221.5 mg

Protides 28.3 g

Calories 2419.8 kJ / 578.3 kcal

Lipides 29.3 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 47.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

5.0(2)

30min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.7(3)

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Pas d’évaluation

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)