Spiced Lamb Roast

4.7 15 évaluations

Prép. 20min

Total 29h 50min

12 portions

Ingrédients

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 347.7 mg

Protides 36.6 g

Calories 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Lipides 48.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 21.9 g

Glucides 6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Friday Night Dinners 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min

Frozen Yoghurt Bark

6h 10min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1h 10min

Chicken Meatballs with Red Pesto

1h

Honey Parmesan Parsnips

50min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30min

Lentil Curry Stew with Chicken

8h 35min

Guinness® Bread

1h 45min

Soda Bread with Feta

30min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1h

Caribbean Stew and Steamed Rice

9h 15min