Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 4h 50min

8 μερίδες

Ingrédients

Κουλί από σμέουρα

σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)
20 γρ.

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
μπισκότα digestive
230 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
70 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
50 γρ.
αυγά
2
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα
300 γρ.
ροδόσταγμα
½ κ.γλ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
50 γρ.
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
50 γρ.
σμέουρα (optionnel) για το γαρνίρισμα
φράουλες (optionnel) για το γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 174 mg

Protides 8 g

Calories 2116 kJ / 504 kcal

Lipides 30 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Pas d’évaluation

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Pas d’évaluation

Στέικ sous-vide

1h 30min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45min

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Pas d’évaluation

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Pas d’évaluation

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

55min

Γρήγορη σφολιάτα

2h

Τσίλι κον κάρνε

Pas d’évaluation

Σοκολατένιο fudge κέικ

1h