Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 50min

4 μερίδες

Ingrédients

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1008.8 mg

Protides 21.5 g

Calories 1938 kJ / 463 kcal

Lipides 24 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

Pas d’évaluation

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20min

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2h 20min

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1h

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Πάνκεϊκς μήλου

30min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min