Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h

16 bucăți

Ingrédients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magia merelor 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Pas d’évaluation

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Supă de pui

25min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45min

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

2h 30min

Anghinare în ulei

Pas d’évaluation

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pas d’évaluation

Ruladă de carne

1h 30min

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

1h 50min

Batoane energizante de ciocolată

1h

Bile proteice Tort de morcovi

15min