Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 30min

10 porzioni

Ingrédients

1 cipolla (Ø 7 cm circa)
1 cipolla (150 g circa)
2 spicchi di aglio
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di carne trita di manzo
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiaino di senape
4 uova
100 g di pangrattato
120 g di latte
2 cucchiaio di salsa Worcestershire
150 g di ketchup

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 828.3 mg

Protides 22.9 g

Calories 1581.6 kJ / 378 kcal

Lipides 23.3 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 18.5 g

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Italie

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