Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

10 φέτες

Ingrédients

Κέικ κολοκύθας

κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
200 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
125 γρ.
καστανή ζάχαρη
175 γρ.
αβγά
2
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
65 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
σταφίδες
40 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα
50 γρ.

Γλάσο κρέμα τυριού

βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
60 γρ.
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ.
ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
τριμμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 377.4 mg

Protides 5.4 g

Calories 1623.9 kJ / 388.1 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Pas d’évaluation

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Pas d’évaluation

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Τούρτα Γεώδης

Pas d’évaluation

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Pas d’évaluation

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h

Μους ταραμά

10min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1h