Domowy döner kebab

4.6 235 évaluation
Prép. 20min
Total 50min
6 porcji

Ingrédients

Sos czosnkowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g jogurtu greckiego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Mięso na kebab
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 50 g jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 200 g kapusty pekińskiej pokrojonej w 1 cm paski
  • 6 tortilli pszennych
  • 2 ogórki pokrojone w plastry
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 czerwona cebula pokrojona w 1 mm piórka
  • sos sriracha (optionnel) do smaku

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 987.9 mg
Protides 39.4 g
Calories 2981.3 kJ / 712.6 kcal
Lipides 35.7 g
Fibre 15.1 g
Graisses saturées 12.7 g
Glucides 67.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...