Salsa huancaína

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 20min

800 g

Ingrédients

120 g de aceite de girasol
160 g de ají amarillo sin venas ni pepas, cortado en trozos
200 g de cebolla roja cortadas en cuartos
2 dientes de ajo sin raíz
300 g de queso fresco en trozos
60 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 583.5 mg

Protides 8 g

Calories 1129 kJ / 269.8 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 6.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Básicos de la cocina peruana 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa de Ocopa

15min

Focaccia con tomates y aceitunas

Pas d’évaluation

Ensalada de papaya

10min

Cazuela de mariscos

15min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Risotto de Champiñones

30min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1h 25min

Pavo tonnato

4h 30min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Arroz con pollo verde

50min

Jugo de arándanos y naranja

Pas d’évaluation

Ají de gallina

35min