Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de carne
Prép. 15min
Total 2h 30min
6 portions
Ingrédients
-
150 g de cebolla en cuartos
-
6 dientes de ajo
-
5 ajíes criollos sin semilla
-
4 hojas de culantro fresco
-
30 g de aceite
-
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
-
1000 g de agua
-
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
-
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
-
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
-
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
119.5 mg
Protides
18.3 g
Calories
1173.8 kJ /
280.5 kcal
Lipides
13.1 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
3.9 g
Glucides
23.7 g
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