Mayonnaise Thuần Chay (Với Khoai Tây)

Mayonnaise Thuần Chay (Với Khoai Tây)

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Prép. 10min

Total 35min

500 gam

Ingrédients

nước
500 gam
khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ (khoảng 3 cm)
200 gam
sữa đậu nành
220 gam
quả chanh xanh vắt lấy nước cốt
1
giấm táo
10 gam
dầu mè
35 gam
35 gam dầu ăn
đường nâu
14 gam
mù tạt vàng
20 gam
muối
2 gam
tỏi confit (xem mẹo nhỏ)
10 gam
bột tiêu đen (optionnel)
1 nhúm

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gam

Sodium 225.8 mg

Protides 2.1 g

Calories 541.3 kJ / 129.4 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 13.4 g

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