Mojo Verde

4.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 Portionen

Ingrédients

grüne Peperoni in Stücken (4 cm)
150 g
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
1 Bund
Koriander Blätter abgezupft
½ Bund
grüner Chili längs halbiert, entkernt
1
Bio-Limette nur Schale
1
Limettensaft
30 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
200 g
Weissweinessig
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Chiliflocken
1 TL
Salz
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 306 mg

Protides 2 g

Calories 2041 kJ / 488 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 10 g

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Würzen. Marinieren. Grillieren. 6 Recettes
Suisse

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