Appareils et accessoires
Chausson aux pommes
Prép. 20min
Total 1h 30min
14 portion
Ingrédients
Pâte feuilletée
-
300 g de farine tout usage
-
300 g de beurre non salé découpés en petits morceaux, préalablement congelés.
-
150 g d'eau froide
-
2 pincée de sel
-
farine tout usage pour fariner
La Compote
-
400 - 500 g de pommes rouges coupés en cubes
-
1 jus de citron d'un citron entier
-
50 g de sucre
-
½ c. à thé de cannelle en poudre selon les goûts
-
1 œuf pour la dorure
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
2.9 g
Calories
1126 kJ /
270 kcal
Lipides
18.6 g
Glucides
22.5 g
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Le monde des pommes
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