Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g feijão-verde bonge
- 200 g milho branco canjica
- 100 g milho amarelo seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 4 dentes de alho
- 2 folha de louro
- 400 g toucinho cortado em pedaços
- 300 g entrecosto cortado em pedaços
- 100 g vinho branco
- 4 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2200 g água
- 35 g azeite
- 200 g chouriço de carne
- 300 g couve-portuguesa cortada em juliana
- 350 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 250 g abóbora cortada em cubos pequenos
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 1 malagueta vermelha cortada em rodelas
- 200 g tomate em pedaços
- 300 g feijoca cozida escorrida
- Jindungo q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2640.5 kJ / 631.1 kcal
- Protides
- 20.1 g
- Glucides
- 35.4 g
- Lipides
- 45.7 g
- Graisses saturées
- 14.6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1272.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Muamba de galinha com funje
50 Min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1 Std. 10 Min
Bolo de fubá
50 Min
Molho para carne assada
15 Min
Calulu de peixe
40 Min
Frango com quiabo
50 Min
Porco agridoce com legumes
1 Std. 20 Min
Bolos folhados
13h
Massa de pimenta dos Açores
5 Min
Caril de frango à moçambicana
35 Min
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Bolinho de chuva
30 Min