Hollandaise Sauce

4.3 8 évaluation

Prép. 15min

Total 15min

2 portions

Ingrédients

unsalted butter cut into pieces (½ in.)
4 ½ oz
water
1 ½ tbsp
lemon juice
1 ½ tsp
egg yolks from large eggs
2
salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 304.7 mg

Protides 2.8 g

Calories 2099.3 kJ / 501.8 kcal

Lipides 55.3 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 34.1 g

Glucides 0.9 g

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