Appareils et accessoires
Bramborové knedlíky
Prép. 20min
Total 1h 50min
2 porce
Ingrédients
Vaření brambor - den předem
-
800 gramů vody
-
350 gramů brambor typu C, na čtvrtky
Příprava knedlíků
-
1 vejce malé, velikosti "s"
-
1 žloutek z malého vejce velikosti "s"
-
75 gramů hladké mouky
-
50 gramů hrubé mouky
-
½ čajové lžičky soli
-
olej na vymazání Varoma mísy
-
500 gramů vody
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
617.4 mg
Protides
11.5 g
Calories
1603.3 kJ /
383.2 kcal
Lipides
2.8 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
0.8 g
Glucides
77.6 g