Portuguese Bread (Pão de água)

4.8 108 évaluation

Prép. 5min

Total 3h 20min

550 g

Ingrédients

water
280 g
strong white bread flour plus extra for dusting
360 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
salt
5 g

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 355.9 mg

Protides 8 g

Calories 993.6 kJ / 237.5 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 47.6 g

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