Dites adieu à la tristesse des cocktails sans alcool ! Plongez dans notre sélection de mocktails, parfaits pour toutes les occasions et toutes les saisons. Pour un bar à mocktails complet, découvrez tout ce dont vous avez besoin pour une explosion de saveurs sans alcool !
Épatez vos invités lors de votre prochain apéro en prévoyant toutes leurs envies ! Soyez le/la meilleur(e) hôte/hôtesse en vous préparant à l'avance. Des cocktails délicieux aux mocktails sans alcool, en passant par des mélanges savoureux, découvrez les indispensables du barman qui feront de vous une véritable star de la soirée !
Le shaker : ajoutez des glaçons à votre boisson mélangée préférée, puis secouez, remuez et agitez pour obtenir une boisson rafraîchissante.
Le verre doseur : utilisez-le pour doser vos ingrédients et obtenir l’équilibre parfait.
La passoire à cocktail : généralement à maille, elle est parfaite pour enlever tous les ingrédients qui ne se boivent pas, tels que les herbes ou les agrumes.
La cuillère à cocktail : cette cuillère spéciale est destinée à mélanger toutes les boissons qui ne peuvent pas se préparer au shaker.
Le couteau économe et le presse-agrumes : de nombreux cocktails se préparent avec des citrons et des oranges, et ces deux accessoires seront donc très utiles. Récupérez rapidement le délicieux jus d’agrumes avec le presse-agrumes et réalisez des garnitures parfaites avec le couteau économe.
Les verres : vous aurez besoin de différents verres à mocktails, alors essayez d’avoir au moins deux des modèles les plus populaires, comme le verre à martini, à bourbon, à margarita, et des verres à vin rouge et blanc.
Vous avez vos accessoires de barman ? Le moment est venu de penser aux ingrédients et autres boissons dont vous avez envie. Voici quelques suggestions pour un assortiment complet d’ingrédients à mocktails :
• Tonic
• Coca-cola, limonade et bière de gingembre
• Eau gazeuse
• Jus de fruit frais populaires : jus d’orange, fraise et de pomme ; ainsi que des goûts plus exotiques, comme le jus de mangue, d’ananas ou de fruit de la passion
• Glaçons
• Sirop
• Herbes fraîches, comme du romarin, du thym, de la menthe
• Fruits rouges frais, comme des myrtilles, des mûres, des fraises (selon la saison)
• Herbes séchées et épices, comme de la cannelle, du piment de cayenne
• Agrumes, comme des citrons, des citrons verts, des oranges et des pamplemousses
Voici trois suggestions pour transformer une boisson ordinaire en mocktail unique :
1. De beaux glaçons : Placez dans les bacs à glaçons des fruits rouges, des herbes fraîches ou des fleurs comestibles avant de les remplir d’eau comme à votre habitude. Le sirop simple maison : utilisez la recette de Cookidoo® pour réaliser votre propre sirop !
2. Le sirop maison : Utilisez la recette de Cookidoo® pour réaliser votre propre sirop !
3. L’infusion d’eau gazeuse : Ajoutez simplement de l’eau gazeuse et les ingrédients de votre choix (fruits rouges, herbes, légumes, etc.) dans une grande carafe. Couvrez avant de la placer au réfrigérateur et laissez infuser au minimum une heure. Expérimentez différentes associations de saveurs pour découvrir celles que vous préférez !
