Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cocktail chaï vanille
Prép. 10min
Total 45min
4 verres
Ingrédients
Le sirop chaï vanille
-
400 g d'eau
-
50 g de thé noir en feuilles
-
2 bâtons de cannelle coupés en deux
-
2 anis étoilés
-
12 clous de girofle
-
1 c. à soupe de graines de fenouil
-
1 c. à soupe de capsules de cardamome
-
2 gousses de vanille égrainées
-
200 g de sucre en poudre
Le cocktail chaï à la vanille
-
1 blanc d'œuf
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de glaçons
-
500 g de bière au gingembre sans alcool
-
1 pincée de sel
-
noix de muscade fraîchement râpée pour le service
-
4 anis étoilé pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 verre
Sodium
89.5 mg
Protides
2.1 g
Calories
1568.6 kJ /
374.9 kcal
Lipides
10.3 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
5.8 g
Glucides
68.5 g
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Cocktails sans alcool - vol. II
6 Recettes
France
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