
Appareils et accessoires
Minifocaccias moelleuses
Prép. 10min
Total 3h 30min
15 pièces
Ingrédients
-
1430 g d'eau
-
5 g de sucre en poudre
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
40 g de lait
-
400 g de farine manitoba et un peu pour le plan de travail
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
-
10 g de sel
-
fleur de sel pour la finition
Infos nut. par 1 pièce
Calories
123.2 kcal /
521.3 kJ
Protides
2.8 g
Lipides
3.4 g
Glucides
19.8 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
0.5 g
Sodium
261.1 mg
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