En modes TM6 !

44 Recettes

Avec ce carnet, découvrez une sélection de recettes et de nombreux conseils pour tirer le meilleur parti des modes de votre Thermomix® TM6. Explorez des techniques culinaires telles que le sous-vide, la cuisson lente ou à haute température, la fermentation, la cuisson du sucre et bien d'autres encore. L'innovation n'a jamais eu aussi bon goût ! Envie de découvrir ce carnet ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Bouillon de bœuf

Bouillon de bœuf

Pas d’évaluation

3h 50min

Fond de viande

Fond de viande

5.0

3h

Fromage frais à tartiner

Fromage frais à tartiner

4.0

15h 20min

Yaourt nature

Yaourt nature

3.8

12h 10min

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

4.8

12h 20min

Yaourt vegan au lait de coco

Yaourt vegan au lait de coco

5.0

12h 25min

Caramel liquide

Caramel liquide

3.7

35min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

4.9

1h 35min

Salade d'orge composée

Salade d'orge composée

4.8

40min

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

4.0

5h 30min

Minifocaccias moelleuses

Minifocaccias moelleuses

4.8

3h 30min

Salade d'épeautre à la grecque

Salade d'épeautre à la grecque

4.6

30min

Légumes croquants aux crevettes

Légumes croquants aux crevettes

4.7

40min

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

4.5

1h 5min

Tartinade aux champignons

Tartinade aux champignons

4.1

30min

Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé

4.1

1h 20min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

3.8

1h 30min

Ragoût de veau à l'asturienne

Ragoût de veau à l'asturienne

4.3

2h 45min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

4.7

45min

Boulettes de poulet aux pommes de terre

Boulettes de poulet aux pommes de terre

4.5

2h 10min

Ragoût de bœuf et gnocchi

Ragoût de bœuf et gnocchi

4.3

1h 30min

Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

5.0

4h 25min

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

3.7

45min

Riz fondant aux légumes

Riz fondant aux légumes

4.5

25min

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

3.9

1h

Bol de pain au veau

Bol de pain au veau

Pas d’évaluation

6h 30min

Penne aux crevettes, sauce verte

Penne aux crevettes, sauce verte

4.7

50min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

5.0

50min

Bœuf mijoté aux champignons

Bœuf mijoté aux champignons

3.3

5h 20min

Curry de légumes façon wok

Curry de légumes façon wok

4.7

1h

Suprême de dinde aux agrumes

Suprême de dinde aux agrumes

Pas d’évaluation

3h 30min

Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran

4.5

35min

Burger végétarien à la betterave

Burger végétarien à la betterave

3.8

3h 25min

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

4.5

1h 50min

Poulet à la crème de citron et panais

Poulet à la crème de citron et panais

3.6

1h 50min

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

5.0

45min

Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin

4.4

1h

Toffees aux amandes

Toffees aux amandes

5.0

1h 45min

Roulés à la cannelle et à l'orange

Roulés à la cannelle et à l'orange

2.0

5h 30min

Glace marbrée vanille chocolat café

Glace marbrée vanille chocolat café

3.0

11h 30min

Mille-feuille à la crème pâtissière

Mille-feuille à la crème pâtissière

3.0

5h

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

4.1

25min

Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

3.6

1h 50min

Pompe croquante à la crème

Pompe croquante à la crème

4.0

5h 30min