
Appareils et accessoires
Minibananes en robe de caramel aux épices
Prép. 10min
Total 1h 50min
4 portions
Ingrédients
Le caramel aux épices
-
1090 g d'eau
-
300 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de jus de citron
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
5 graines de cardamome verte
-
3 pincées de vanille en poudre
-
1 étoile de badiane
-
1 c. à soupe de vinaigre
Les minibananes
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
8 - 12 minibananes
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
509.3 kcal /
2158.5 kJ
Protides
1.8 g
Lipides
9 g
Glucides
107 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
5.5 g
Sodium
3.8 mg
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