Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

3.6 8 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

Le caramel aux épices

1090 g d'eau
300 g de sucre en poudre
1 c. à café de jus de citron
½ c. à café de cannelle en poudre
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
5 graines de cardamome verte
3 pincées de vanille en poudre
1 étoile de badiane
1 c. à soupe de vinaigre

Les minibananes

40 g de beurre coupé en morceaux
8 - 12 minibananes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.8 mg

Protides 1.8 g

Calories 2158.5 kJ / 509.3 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 107 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recettes
France

En modes TM6 ! 44 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Eton mess, fraises et rhubarbe

Eton mess, fraises et rhubarbe

1h 10min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1h 20min

Pâtes fraîches jaunes

Pâtes fraîches jaunes

1h

Blanc-manger aux fruits de la Passion

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2h 30min

Caramel de base

Caramel de base

25min

Mijoté de lotte aux épices

Mijoté de lotte aux épices

50min

Yaourt nature au Varoma

Yaourt nature au Varoma

12h

Riz au lait, abricots à l'estragon

Riz au lait, abricots à l'estragon

50min

Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

35min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Carottes râpées à ma façon

Carottes râpées à ma façon

20min