Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Poires au sirop sous-vide

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

Bar à la portugaise

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Riz cantonais aux crevettes

Sauce américaine