
Appareils et accessoires
Calamars sous-vide
Prép. 10min
Total 4h 15min
4 portions
Ingrédients
-
1500 g d'eau
-
10 g d'huile de sésame
-
2 pincées de sel
-
2 brins de romarin frais
-
2 pincées de poivre moulu
-
1000 g d'anneaux de calamar
-
30 g de jus de citron
-
10 g de beurre
Infos nut. par 1 portion
Calories
378.5 kcal /
1599.5 kJ
Protides
73.3 g
Lipides
7.8 g
Glucides
4 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
2.3 g
Sodium
1937.8 mg
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