Skip to main content Recherche
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
4.5 11 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 30min
6 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g lait demi-écrémé
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café bombée de farine de blé
  • 20 g de beurre
  • 3 c. à soupe de calvados
  • 20 g de beurre clarifié
  • 400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
  • 400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
  • 4 c. à soupe bombées de pignons de pin
  • 200 g de sucre roux
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 c. à café de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 460.5 mg
Protides 9 g
Calories 2892 kJ / 690.7 kcal
Lipides 32.5 g
Fibre 3.3 g
Graisses saturées 16.2 g
Glucides 85.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galettes des Rois vol. II 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

3.8(5)

1 Std. 20 Min

Gâteau chocolat-café meringué

3.4(22)

1 Std. 10 Min

Tarte amandine aux pommes et poires

4.6(107)

50 Min

Tarte aux pommes

4.6(56)

1 Std.

Gâteau au potiron d'Halloween

4.4(28)

4 Std.

Fôret-noire

4.5(24)

5 Std. 15 Min

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

4.6(87)

1 Std. 15 Min

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

4.2(5)

45 Min

Tartelette rustique aux pêches

4.9(24)

2 Std. 55 Min

Tourte aux légumes et au tofu

4.9(14)

1 Std. 25 Min

Sachertorte à étages

4.2(10)

8 Std. 10 Min

Tarte fine aux pommes

4.7(52)

2 Std. 25 Min