Galette des Rois aux cerises noires
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Galette des Rois aux cerises noires

5.0 (15 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g de cerises dénoyautées, surgelées, préalablement décongelées
  • 75 g de cassonade
  • le jus d'un citron jaune
  • 10 g de fécule
  • 1 anis étoilé
  • 100 g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 120 g d'amandes en poudre
  • 220 g de sucre en poudre
  • 10 g de rhum
  • 2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
  • 1 jaune d'œuf, battu
  • 100 g d'eau

Infos nut.
par 1 portion
Calories
8644 kJ / 2076.5 kcal
Protides
27.8 g
Glucides
156.8 g
Lipides
145.5 g
Graisses saturées
85.8 g
Fibre
10 g
Sodium
1047.3 mg

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